セレクトボックス、チェックボックス、ラジオボタンをJavaScriptの力をつかって選択状態にしてみました。
セレクトボックス
セレクトタグのvalueに選択状態にしたいオプションタグのvalueをいれます。
JavaScript
doc.getElementById("select1").value = "katsudon";
チェックボックス
チェックをいれたいインプットタグのcheckedをtrueにします。
JavaScript
doc.getElementById("select1").checked = true;
jQueryを使っていれば .prop をつかって checked の値を true にしてチェックをいれることもできます。
$("#select1").prop("checked", true);
ラジオボタン
チェックをいれたいインプットタグのcheckedをtrueにします。
doc.getElementById("radio").checked = true;
やはりjQueryを使っていれば .prop をつかって checked の値を true にしてチェックをいれることもできます。
$("select1").prop("checked", true);
DEMO
カツ丼ボタンを押すとあらゆるパーツがカツ丼を選択します。