書き出すとき
npm install electron-packager
で packaer をインストールして、
electron-packager . app --platform=darwin --arch=x64
でアプリ化できます。(ストア用のアプリではなく、Mac用のアプリです)
引数は順番に、
electron-packager #{パッケージ化するソースのパス} #{アプリ名} #{プラットフォーム} #{アーキテクチャ}
です。
詳細は こちら 。
消すとき
書きだしたアプリがなぜかGUIから消せません。
1階層上にもどってディレクトリごと削除するか、rmコマンドで削除しましょう。
【2018 6/20追記】
いつのまにかGUIで消せるようになってました。